星谷菜々 ほしやなな

料理家。JSA認定ワインエキスパート。
世田谷区池尻にてアトリエ「apron room」主宰。
お菓子教室、shop、イベントなどを企画し、毎月open dayを設けている。
(open dayについてはnotesとinstagramで随時お知らせします)

著書に『BAKE 焼き菓子の基本』(成美堂出版)
『フルーツスイーツダイアリー』(グラフィック社)
『ポットロースト』(日東書院)
『エッグベネディクトとモーニングブレッド』(大和書房)
『フレンチトーストBOOK』(ブルーロータスパブリッシング)
『マンガレシピ』(講談社)など多数。
   / pages   >>