うららかな若葉の季節、毎日がピクニック日和ですね。
cafe Lottaさんでの苺のお菓子教室にお越し下さった皆様、どうもありがとうございました!
1クラス7席という今までで一番少人数制でのレッスンでしたが、
生徒さま達とより近い距離で、たっぷりおしゃべりができて、私自身とても充実した時間でした。
cafe Lottaさんのパリのカフェのようなかわいい空間と、桜井かおりマダムによるお茶とトークも
存分にお楽しみいただけたようで!とっても嬉しいです♪
そして実は、5月もレッスンを開催します!
6月から夏の間はレッスンをお休みする予定なので、ご興味のある方はぜひご参加くださいませ。
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5月のapron room
薔薇のゼリーパフェ&マドレーヌレッスン
初夏らしい薔薇のゼリー、パールタピオカ、フルーツマリネ、クリームを作り、
パフェ風に仕立てます。
パフェ用グラスがなくてもきれいにできる、盛りつけのコツもお伝えします。
パールつながりで(笑)マドレーヌも作ります。
マドレーヌラバーの私のこだわりがぎゅぎゅっと詰まったレシピです。
今までの著書でもマドレーヌレシピを紹介していますが、こちらはまた違う配合です。
パフェもマドレーヌもご家庭で再現しやすい、初心者向けのレッスンになります。
そして今回も小さなラッピングスイーツのお土産つきです。中身はお楽しみに♪
 

日時 5月22日(月)11:00〜13:00 クラス 定員7名

           14:30〜16:30 クラス 定員7名  

   5月30日(火)11:00〜13:00 クラス 定員7名

           14:30〜16:30 クラス 定員7名

 

場所 cafe Lotta カフェロッタ

   東京都世田谷区世田谷4−2−12

   (東急世田谷線 松陰神社前駅から徒歩1分) 

 

会費 4500円(税込)

 

持ち物 筆記用具 

 

お申し込み方法

お申し込受付締め切り日・・・4月29日 ☆先着順ではなく、締め切り後の抽選となります。

こちらのホームページのcontactか、インスタグラムのダイレクトメッセージまで、

お名前、お電話番号、人数(2名様以上の場合は同席される方のお名前も)、ご希望のクラス(第2、3、4希望もございましたらお書きください)をご明記の上、お申し込みください。

5月3日までに、必ずお返事を差し上げます。

またキャンセルにつきましては、準備の都合上、開催日の一週間前までとさせていただきますので、何卒ご了承くださいませ。


それではみなさまのご応募をおまちしております!

 

2017年度カレンダー‘cream’を作りました。

12ヶ月の果物とクリームを使ったお菓子の写真カレンダーです。

 

料理、スタイリング...星谷菜々

写真...砂原文

デザイン...塚田佳奈

 

サイズ 21×14.8cm

12ヶ月分12枚+表紙1枚 

日曜始まり

価格 1000円(税込み)+送料120円(冊数により変わります)

 

只今、通販を受け付けています。

ご希望の方はこのホームページの contactから、

お名前、お届け先のご住所、ご希望冊数をご明記の上、ご連絡ください。

どうぞよろしくお願いします。

 

ホームページをリニューアルしました。

どうぞよろしくお願いします。

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